Blender necə seçim?

Blender-qida üyüdülməsi,kartof püresi,içkilərin,mussların və s. hazırlanması üçün həmçinin buzları qırmaq üçün nəzərdə tutlmuş bir elektrik cihazdır.

 

Blenderin növləri

Blenderin iki əsas növü var.

 

Stansionar

Adətən bu sabit bazada yerləşən,içərisində elektrik mühərriki olan və üzərinə dar və yüksək qab qoyulan. Içərisində bir bıçağı olan bir cihazdır. Stansionar blenderi əldə tutmaq lazım deyil, sadəcə düymsıini basmaq kifayətdir ki blender öz işini görəcək.

 

Əl blenderi

Uzun bir cihaz təsvir edir hansının ki sonu iti bıçaq ilə təchiz olunmuşdur. Bu növ blenderi istənilən qabda isitifadə etmək olar. Mənfi cəhəti odur ki, onu işlədərkən əlinizdə  saxlamalı olacaqsınız,bu isə müəyyən narahatlıq yaradır.

 

Əsas xüsusiyyətlər

 

Sürət

Əsasən cihazlar 2-dən 5-ə qədər sürəti olur. Cihazda bir neçə sürətin olması müəyyən bir yeməyi bişirmək üçün blenderin optimal iş rejimini seçməyə və ən yaxşı nəticəni əldə etməyə imkan verir. Həmçinin hamar sürət idarəsi olan modellərdə vardır ki, bu xüsusiyyət bişirmə prosesinin dəqiq idarə etməyə və təmzimləyə imkan verəcəkdir. Ayrıca blender turbo rejim ilə təchiz oluna bilər ki bu da cihazın sürətini qısa müddətdə artmasına kömək edəcəkdir.

 

Güc

Stansionar blenderın gücü 220-700 vt arası dəyişir. Blenderin gücü nə qədər çox olarsa bu bir o qədər yaxşıdır. Gücü 600-700 vt arası olan blenderlər bir qayda olaraq çiy tərəvəzlərin üyüdülməsi və buz qırılmasının öhdəsindən asanlıqla gəlir. Az güclü blenderlər yalnız qaynadılmış tərəvəzləri, yumşaq meyvələri qarışdıra və kokteylləri çala bilər.

 

Başlıqlar

Blenderin çoxfunksiyalı bir qida prosessoruna çevirən bir neçə başlıqlarının olmasıdır. Blenderin müxtəlif başlıqları ola bilər: doğrayan bıçaqlar, koytelləri qarışdırmaq üçün xüsusi ölçmə stəkanı ilə birləşdirilmiş ənənəvi qarışdırıcı başlıq,buzun doğranması üçün bir başlıq, çırpma üçün bir başlıq. İlk öncə başlığın hansı materialdan hazırlanmasına diqqət yetirin. Metalik başlığı olan sizə  qaynar məhsulları və mayəni həll etməyə yardım edəcək. Metalik başlıqlar məhsulu rəndələyəndə üzü rənglənmir (məsələn borani) və cihaz qoxu tutmur.  Blenderin korpusu və digər başlıqlar plastik də ola bilər. Bu cihazın işləmsinə təsir göstərməyəcəkdir. Plastik üzərində rezin əlavələr olsa daha rahat olar, beləliklə cihaz əldən sürüşməyəcəkdir.

 

Enerji təchizatı

Blenderların çoxu şəbəkə ilə işləyir və 1.5 m-əyə qədər bir şnuru var. Əgər böyük bir mətbəx və bir neçə iş səthiniz varsa simsiz bir blender ilə işinizi rahar görə bilərsiniz. Şarj olunmuş blender enerji yuvası olmayan yerdə istifadə üçün çox rahatdır. Batareya ilə işləyən blednderin yeganə mənfi cəhəti təxminən 20-30 dəqiqə işləməsidir.

 

Təmizlik və baxım

Stansionar blenderlər avtomatik təmizləmə funksiyası ilə təchiz oluna bilər. Bu vəziyyətdə cihazın işi tamamlandıqdan sonra qaba isti su töküb, təmizləmk düymsini basmaq lazımdır. Bu zaman başlıq dönəcək və su qabın və bıçaqların içini yuyacaqdır. Əslində blenderi yumaq çətin deyil, sadəcə yuyarkən kəskin bıçaqları ilə özününüzü kəsəcəyiniz ehtimalı var və bunun üçün blenderi yuyarkən çox ehtiyatlı olmalısınız.